Nabídka jídla na pondělí 26. 6. 2017, platí od 11.30 do 22.00 \ vaří Jan

Přijímáme stravenky i platební karty.
Kromě Koutské desítky máme točený Budvar dvanáctku.
Nabízíme autentická vína od vinařů Zdeňka Vykoukala z Hostěrádek a Oty Ševčíka z Bořetic.
Tato přírodní vína jsou vyrobená tradiční metodou bez použití selektovaných kvasinek a jiných přidaných látek, nefiltrována, nečiřena. Jsou zpracovávána šetrně v malých množstvích pro zachování co nejvyšší kvality.
Aktuálně máme od Zdeňka Vykoukala Pinot Noir - Claret, Veltlínské zelené, Chardonnay
a Oty Ševčíka Pinot Noir, Frankovku, Kuhberg.
Dále máme v nabídce bio vína Stapleton-Springer - Modrý Portugal a Svatovavřinecké.
Nabízíme k prodeji s sebou jemně upraženou kávu z berlínské pražírny Bonanza po 350 g za 400 Kč.

PolévkY

Hráškový krém s vejcem /3, 7/ od 13:00 \ 70,-
Rajčatová se smetanou /7/ \ 70,-

předkrmy, MALÁ JÍDLA

Nakládané olivy, focaccia /1/ \ 95,-
Listový salát s čerstvou zeleninou /10/ \ 115,-
Hummus z červené čočky, focaccia /1, 11, vegan/ \ 125,-

\ ,-

Pasta, Risotto

Hříbkové risotto, máslo, parmazán /7, 9, 12/ \ 175,-
Zeleninové lasagne /1, 3, 7, 9/ \ 175,-

Teplá JÍDLA 

Zeleninové kari s kokosovým mlékem a pohankou, bulgur s rajčaty /1, 9/ \ 175,-
Vepřový špíz (120g) se zeleninou, bramborovo-celerové pyré /9/ \ 225,-

Sladké dezerty

Čokoládový cheesecake /1, 3, 7, 8/ Bistro Franz \ 75,-
Brownies z mandlí a medu /8/ \ 65,-
Čokodortík s mořskou solí, džemem ze zahradního ovoce nebo citronem /1, 3, 7, 8/ Kokino \ 55,-
Čokoláda Ajala (45g), více druhů \ 105,-
01batatove-gnocchi-s-gorgonzolou-podle-radima
02rajcata-bataty-kroupy-kozi-syr-repne-listy-olivac-podle-radima
kachna
03francouzske-speciality-kachni-rilletes-zeleninove-ratatouille-vajecna-omeleta
04pecena-dyne-hokaido-od-komendu-citronovy-kuskus-s-pohankou-kvetakove-pyre-podle-michala-vegan
rajcata
lasagne
09pulled-pork-trhane-veprove-v-domaci-bulce
10makovydezert
111-img7176
mrkvovykolac

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

1) Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny
ohrožující život
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
vyjádřeno SO2
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich

Odebírejte náš NEWSLETTER a buďte v obraze

Aktuálně

17. 06. 2017
\

středa 21. 6. od 20:00 \ nádvoří Místodržitelského paláce

(!) Aktualizace: Papa Ori bohužel nedorazí. Zastoupí jej brněnská legenda Dj Opia (Naše věc). Tešit se můžete na oldschool set!

20:00 \ DJ MEHDI \\ 22:00 \ DJ OPIA (Naše Věc) 

 

07. 06. 2017
\

Již třetí ročník Scalního letňáku – jedinečný filmový zážitek pod širým nebem. Pořádá Univerzitní kino Scala ve spolupráci s Moravskou galerií. Letos se uskuteční i tematické filmové projekce k vybraným kapitolám z knihy Kmeny90. Tyto projekce se uskuteční ve spolupráci s BU2R, v rámci doprovodného programu k výstavě Kmeny90, která probíhá v prostorách Moravské galerie.
→ sobota \ 1. červenec \ 21:30 \\ PATERSON

18. 02. 2017
\

Přečtěte si dvoudílný rozhovor s Radkem Nozarem. Vyzpovídala jej Kristýna Kašpárková z časopisu FINMAG. Dozvíte se, jak to celé před 5lety začalo bistrem Franz...

MENU