STÁLÁ NABÍDKA od 2.5.2024

PO // 15–23
ÚT–NE // 10–23
Jídla připravujeme ve spolupráci s bistrem Franz.

hlavní jídla 10:00–21:00

MENU 10:00–14:00 – k hlavnímu jídlu polévka (0,2 l) v ceně

Polévky dle denní nabídky: 0,3 l - 95 Kč/ 0,45 l - 110 Kč 10:00–21:00

MENU 10:00–14:00 k velké polévce focaccia v ceně
Focaccia (2 plátky) - bistro Franz 25 Kč
Chleba Brno (1 krajíc) 30 Kč
Denní bageta dle nabídky - bistro Franz 45 Kč

Hlavní JÍDLA 10:00–21:00

Pulled pork sandwich - brioška bistro Franz, trhané vepřové, cheddar, nakládané okurky, dijonéza, rukola, rajče1,3,7,9,10,11,12 175 Kč
Halloumi burger - bunska pekařství Křižák, halloumi sýr f. Ovčí dobroty, nakládané okurky, rajče, rukola, pesto1,3,7,8,9,10,11,12 165 Kč
Vegan bowl - rýže, marinovaný tempeh, teriyaki omáčka, vegan chilli majonéza, nakládaná žlutá řepa, čerstvá zelenina, pražený sezam, koriandr, microgreens1,6,11,12 165 Kč
Chleba Brno s pomazánkou dle denní nabídky 100 Kč
Cyrilovy brambůrky – hořčičné/solené 100 g10 45 Kč
Naše pražené ořechy / 60 g9,10,12 75 Kč
Parmezán 50 g / 100 g7 60/110Kč
Olivy Kalamata / 100 g12 60 Kč

BRUNCH VÍKEND 15.6. - 16.6. 10:00–16:00

Míchaná vejce se sušenými rajčaty (f. Valcha) se salátem s medovo-hořčičným dresingem a @ChlebaBrno1,3,7,9 175 Kč
French toast s horkými malinami, zakysankou a oříšky 1,3,7,8 175 Kč
Sladké lívance VEGAN - čokoláda, čerstvé ovoce1,6 165 Kč

SLADKÉ DEZERTY

Čokodortík s mořskou solí1,3,7,8 70 Kč
Čokodortík s džemem ze zahradního ovoce1,3,7,8 70 Kč
Čokoládový dort s mascarpone1,3,6,7,8 95 Kč
Cuketový perník s borůvkami1,3,6,7 80 Kč
Svatební koláčky (1ks/2Ks)1,3,7 25/42 Kč
01batatove-gnocchi-s-gorgonzolou-podle-radima
02rajcata-bataty-kroupy-kozi-syr-repne-listy-olivac-podle-radima
kachna
03francouzske-speciality-kachni-rilletes-zeleninove-ratatouille-vajecna-omeleta
04pecena-dyne-hokaido-od-komendu-citronovy-kuskus-s-pohankou-kvetakove-pyre-podle-michala-vegan
rajcata
lasagne
09pulled-pork-trhane-veprove-v-domaci-bulce
10makovydezert
111-img7176
mrkvovykolac

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

1) Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny
ohrožující život
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
vyjádřeno SO2
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich

Aktuálně

01. 11. 2023
\

Každý víkend připravujeme v Morgalu brunch, který podáváme dle počasí v kavárně i na nádvoří.

03. 07. 2023
\

Přijďte si užít večery s hudebním doprovodem od unikátních DJ's v Morgalu.

MENU