STÁLÁ NABÍDKA od 2.5.2024
PO // 15–23
ÚT–NE // 10–23
Jídla připravujeme ve spolupráci s bistrem Franz.
hlavní jídla 10:00–21:00
MENU 10:00–14:00 – k hlavnímu jídlu polévka (0,2 l) v ceně |
Polévky dle denní nabídky: 0,3 l - 95 Kč/ 0,45 l - 110 Kč 10:00–21:00
MENU 10:00–14:00 k velké polévce focaccia v ceně | ||
Focaccia (2 plátky) - bistro Franz | 25 Kč | |
Chleba Brno (1 krajíc) | 30 Kč | |
Denní bageta dle nabídky - bistro Franz | 45 Kč | |
Hlavní JÍDLA 10:00–21:00 |
Pulled pork sandwich - brioška bistro Franz, trhané vepřové, cheddar, nakládané okurky, dijonéza, rukola, rajče1,3,7,9,10,11,12 | 175 Kč | |
Halloumi burger - bunska pekařství Křižák, halloumi sýr f. Ovčí dobroty, nakládané okurky, rajče, rukola, pesto1,3,7,8,9,10,11,12 | 165 Kč | |
Vegan bowl - rýže, marinovaný tempeh, teriyaki omáčka, vegan chilli majonéza, nakládaná žlutá řepa, čerstvá zelenina, pražený sezam, koriandr, microgreens1,6,11,12 | 165 Kč | |
Chleba Brno s pomazánkou dle denní nabídky | 100 Kč | |
Cyrilovy brambůrky – hořčičné/solené 100 g10 | 45 Kč | |
Naše pražené ořechy / 60 g9,10,12 | 75 Kč | |
Parmezán 50 g / 100 g7 | 60/110Kč | |
Olivy Kalamata / 100 g12 | 60 Kč |
BRUNCH VÍKEND 10:00–16:00 |
Míchaná vejce se sušenými rajčaty - f. Valcha (3 ks),salát s medovo-hořčičným dresingem, Chleba Brno1,3,7,10 | 165 Kč | |
Makový french toast s citronovým krémem z mascarpone, čerstvé ovoce1,3,7 | 165 Kč | |
Sladké lívance VEGAN - čokoláda, čerstvé ovoce1,6 | 155 Kč |
SLADKÉ DEZERTY
Čokodortík s mořskou solí1,3,7,8 | 70 Kč | |
Čokodortík s džemem ze zahradního ovoce1,3,7,8 | 70 Kč | |
Čokoládový dort s mascarpone1,3,6,7,8 | 95 Kč | |
Cuketový perník s borůvkami1,3,6,7 | 80 Kč | |
Svatební koláčky (1ks/2Ks)1,3,7 | 25/42 Kč |
Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1) Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny
ohrožující život
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
vyjádřeno SO2
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich
Aktuálně
Hledáme nové talenty do kuchyně a na bar
Přidejte se do týmu kavárny Morgal. Hledáme nové kolegy za bar a pomocné kuchaře. Najdete nás na nádvoří Pražákova paláce s naší letní zahrádkou.
Brunch v Morgalu
Každý víkend připravujeme v Morgalu brunch, který podáváme dle počasí v kavárně i na nádvoří.
Svěží káva: Remix věcí a vrstev – nový Morgal v Husově spojuje nespojitelné / archSPACE
Kavárna Morgal v Brně prošla radikální proměnou při přestěhování na nové místo během rekonstrukce Místodržitelského paláce. Přečtěte si o Morgalu na Husově, který se stává originálním a živým místem, kde se staré a nové vrstvy prolínají.
Morgal a DJ's: Hudba v Pražákově paláci
Přijďte si užít atmosféru na nádvoří Pražákova paláce s unikátním hudebním doprovodem od našich DJ's.
Morgal v novém prostoru Pražákova paláce - opening party
Podívejte se na fotky z opening party po přestěhování kavárny Morgal do Pražákova paláce.
MORGAL MÁ NOVOU ADRESU → HUSOVA 18, NÁDVOŘÍ PRAŽÁKOVA PALÁCE → MÁME OTEVŘENO
Galerijní kavárna MORGAL působí od 7.6.2023 v novém prostoru na ulici Husova 18 na nádvoří Pražákova paláce.
Morgal se stěhuje → Pražákův palác nás vítá.
Každým dnem intenzivně probíhá příprava nového prostoru v Pražákově paláci a my se emůžeme se dočkat na otevření Morgalu. Předpokládaný termín otevření je v týdnu od 29.5. a budeme vás informovat.