Představujeme tradiční i netradiční limonády v café MORGAL
Limonády v Café MORGAL budou spojovat tradiční i novou vlnu nápojů. V nápojovém lístku naleznete tradiční třebíčské limo značky ZON a skvělé berlínské biolimonády Proviant, které jsme poprvé ochutnali v Berlíně a díky jejich chuti a příběhu jsme se je rozhodli zařadit do nabídky Morgalu.
Limonády Proviant začala před pár lety vyrábět parta berlínských spolužáků. Z původních plánů otevřít si obchod s kávou sešlo, jelikož je nebývale překvapil úspěch nápojů vyrobených z ovocného pyré. Jejich smoothies jsou vyráběny v Kreuzbergu a distribuovány zejména v organickém maloobchodu. Pak přišel jeden zaměstnanec s nápadem vyrábět limonády. Místo nejběžnějšího způsobu přípravy limonád pomocí koncentrátů a stabilizátorů chutí však Proviant obsahuje pouze sodu nebo minerální vodu, třtinový cukr, čerstvé citronové nebo rebarborové šťávy aj. Celý příběh zde: http://www.tip-berlin.de/essen-und-trinken/limonade-von-proviant-fruchtmanufaktu Všechny složky pocházejí z ekologického zemědělství. Příjemně šumí na jazyku a hýčká všechny smysly!
V Café MORGAL nyní nabízíme rebarborový, citronový, pomerančový a jablečný Proviant.
Přijďte ochutnat
Aktuálně
Hledáme nové talenty do kuchyně
Přidejte se do týmu kavárny Morgal v Místodržitelském paláci. Hledáme nové tváře do kuchyně - kuchaře a pomocné kuchaře.
Letní kino \ Scala v MORGALU – 2019
Již 5. ročník Scalního letňáku – jedinečný filmový zážitek pod širým nebem. Pořádá Univerzitní kino Scala ve spolupráci s Moravskou galerií.
→ sobota \ 31. srpen \ 21:00 \\ LETNÍ NASLEPO
Morgal VOL. V
Morgal slaví 5 let!
Morgal ve spolupráci s Moravskou galerií oživí nádvoří Místodržitelského paláce ve čtvrtek 27. 6. pod taktovkou kultovních DJs.
čtvrtek – 27. 6. 2019 \ od 20:00 do cca 1:00
Videorozhovor s Radkem v rámci projektu Slow Food Central Europe
Videorozhovor natočený jako součást mapování gastronomického dědictví Brna v rámci projektu Slow Food Central Europe.
BIANO o unikátní atmosféře café MORGAL
Přečtěte si o přednostech naší kavárny z pohledu autorky článku Nikoly Podhorské z magazínu BIANO.
Unikátní atmosféra v café MORGAL
Nikola Podhorská napsala o naší kavárně v magazínu Biano v sekci inspirace.
Inspiri o café Morgal
Přečtěte si jak o nás píší v magazínu Inspiri.
Vkročte do baroka v centru Brna \ Z výstavy rovnou ke kafi \ Víc než jen kavárna
Nádvoří Místodržitelského paláce
Zahrádka v nádvoří Místodržitelského paláce je každodenně otevřena.
\ otevírací doba je od 10:00 do 1:00 hod \
Brunch s pekaři v sobotu 16. 12.
> tuto sobotu 16. 12. > od 10:00 do 12:00 u nás v Morgalu
Často se nás ptáte na snídaně... a tak jsme se rozhodli Vám vyjít vstříc a oslovili jsme místní pekaře.
